Торты и пирожные
3 сутокв холодильнике
3 месяцав морозилке
15–30 миноттаять перед подачей
После того как десерт достали из морозильника, дайте ему оттаять около 15–30 минут при комнатной температуре (зависит от размера и веса) — и он готов.
Хранение и употребление
Все торты и пирожные готовятся методом заморозки. Оформление — непосредственно перед тем, как отдать десерт вам.
Конфеты и трюфели
5 днейв холодильнике
1 месяцв морозилке
Советуем кушать десерты сразу после их появления на вашем столе — так сохраняются структура и вкус.
Остались вопросы по хранению, употреблению или составу?